眼神无光,神采涣散?调理面相,从食补开始
双目无神,非止于貌,实为内里之兆、古人云:“观其人,先观其眸、”眼睛是心神之窗,亦是脏腑精气汇聚之所、若目光呆滞、眼白浑浊、神采飘忽,往往是身体发出的信号,提示气血、肝肾可能有所亏虚、调养神采,与其寄望于外物遮掩,不如从根本入手,以食养之,由内而外,重焕双眸光彩。
肝养目,还眸清澈
中医理论中,“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏功能直接相关、肝血充足,则双目有神,视物清晰;肝火过旺或肝血亏虚,则眼干、眼涩、视物模糊,眼神自然黯淡、特别是常对屏幕、熬夜劳心之人,最易耗损肝血。
宜食之物:
绿色蔬菜:五行之中,绿色入肝、菠菜、芥蓝、西兰花等深绿色蔬菜,富含叶黄T素与玉米黄质,是眼底黄斑的重要营养来源、将其清炒或做成汤羹,既能疏肝理气,又能为眼睛提供直接的滋养。
枸杞:此物自古便是养肝明目的佳品、其色红润,性味甘平,能滋补肝肾、无论是泡水为茶,还是撒入粥中,抑或与菊花搭配,都是极好的选择、一杯枸杞菊花茶,不仅能缓解长时间用眼带来的干涩,更能清肝火,使目光复归清明。
猪肝或鸡肝:以脏补脏,是传统食养的智慧、动物肝脏富含维生素A,此乃构成视觉细胞感光物质的重要成分、适量食用,可有效预防眼干、夜盲,让眼睛在暗光下依然保有活力、每周一次,以菠菜滚猪肝汤,便是道极佳的明目菜肴。
肾固本,聚眼神光
“肾主藏精,精气上注于目”、肾精是人体的根本能量,肾精充足,人的精力、骨骼、毛发乃至眼神都会显得充盈而有深度、眼神有无“根”,看的便是肾气、若眼神涣散,缺乏穿透力,多是肾精有所亏耗。
宜食之物:
黑色食物:黑色入肾、黑豆、黑芝麻、黑米、桑葚等,皆是补肾填精的良材、黑芝麻炒香磨粉,每日一勺,冲水或拌入酸奶,可润养精血、黑豆炖汤,或制成豆浆,能强健根本,让眼神沉静有力。
核桃:其形似脑,亦能补肾、核桃富含的油脂与微量元素,对滋养肾精、强健大脑有益、心神安宁,肾精稳固,眼神自然凝聚。
海产:如生蚝、贝类、深海鱼,富含锌与Omega-3脂肪酸、锌是维持视力健康的重要元素,而Omega-3则能抗炎、润泽眼球。
气血荣面,点亮双眸

脾胃为后天之本,气血生化之源、脾胃虚弱,运化不力,气血生成不足,面色会萎黄,双目亦会因失于濡养而显得无精打采、眼睑浮肿、眼下青黑,也多与脾虚水湿有关。
宜食之-物:
黄色食物:黄色入脾、小米、南瓜、玉米、红薯等,皆是健脾益气的佳选、一碗温热的小米粥,是清晨唤醒脾胃最好的方式、红薯蒸食,甘甜软糯,能补中和血。
红色食物:红色主血、红枣、桂圆、红皮花生、樱桃等,都是补血养心的好食材、气血充盈,面色红润,眼神才能明亮动人、几颗红枣泡水,或在炖汤时加入桂圆,能让神采由内透出。
山药:此物平补脾肾,性情温和,能益气养阴、无论是清炒还是炖汤,都能在不知不觉中增强脾胃功能,使气血源源不断地上输至头面。
时值深秋,顺时而食
当前正值十一月,京城已入深秋,将近初冬、天地阳气收敛,人体亦应顺应自然,以“藏”为主、此时的食补,重在温润滋养,为身体积蓄能量,以抵御冬日严寒。
建议多食根茎类蔬菜,如萝卜、山药、芋头,以培补中气、可适当增加温补之品,如羊肉炖萝卜,能暖中补虚,益气血、栗子亦是此时的应季佳品,能补肾强筋,对稳固眼神根基大有裨益、一碗热腾腾的黑米红豆粥,既能补肾健脾,又能带来从内而外的温暖,让双眸在寒风中依然保有温度与神采。
戒食之物,避其损伤
调养期间,亦有当戒之口。
生冷寒凉:损伤脾胃阳气,阻碍气血生成。
辛辣燥热:耗伤阴液,易引动肝火,使双目干涩红赤。
油腻甜食:滋生痰湿,使体内气机不畅,眼白易浑浊不清。
过量饮酒:湿热伤肝,对眼睛的损害尤为直接。
眼神的转变,非一日之功、需耐心调理,将这些饮食智慧融入日常三餐,配以规律作息,舒畅情志、久而久之,脏腑调和,精气神足,明眸善睐之姿,自会不求而来。
