为餐厅命名,如为新生儿取名,名正则言顺,言顺则事成、一个好的名字,是餐厅的魂,是食客口中的第一道菜,未见其形,先闻其声、它承载着创始人的心血与愿景,也预示着未来的气运与格局、名字不仅要好听、易记,更需藏纳吉瑞,暗合五行,方能声名远播,宾客盈门。
下百名,分为五类,各具其妙,以应不同业态、不同气韵之需。
一、雅韵风华 · 文人墨客之选
此类名字,取自诗词典故,或描绘山水意境,自带三分风雅,七分底蕴、适合高端私房菜、茶馆、素食馆或讲究环境氛围的中餐厅、其名如画,能让食客在咀嚼间,品味到文字背后的文化滋味。
1. 观荷:取自周敦颐《爱莲说》,“可远观而不可亵玩焉”,意境清幽高洁、适合素食、高端江浙菜,空间设计可融入莲、水、月等元素。
2. 月下酌:李白“花间一壶酒,独酌无相亲、举杯邀明月,对影成三人”之意、充满诗意与浪漫,适合情调小酒馆、特色菜餐厅。
3. 南山集:语出陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”、传递出一种归隐田园、食材天然的质朴感、适合做农家菜、有机餐厅。
4. 知味停车:化用“停车坐爱枫林晚”,将“爱枫林”改为“知味”,巧妙点出此处有令人流连忘返的美味、朗朗上口,印象深刻。
5. 箸边:简单的两个字,却画面感十足、万千滋味,皆在筷子边上、有一种于细微处见真章的自信、适合精致小馆、日料。
6. 烹鲜:老子曰“治大国若烹小鲜”、名字大气,暗含对食材极致新鲜、烹饪技艺精湛的追求,适合海鲜餐厅或对食材要求极高的食府。
7. 一席谈:不仅是吃饭的地方,更是知己好友相聚、畅谈阔论之所、强调社交属性,适合商务宴请或有包间的餐厅。
8. 满庭芳:词牌名,自带芬芳馥郁之感、寓意菜品香气满溢庭院,宾客满堂,事业芬芳。
9. 醉东篱:融合“醉”与“东篱”,既有酒的酣畅,又有菊的清雅,矛盾又和谐,别具一格。
10. 小雅:《诗经》篇章名,代表着正统、雅致、适合做精品菜系,有文化传承的餐厅。
11. 松间:王维诗“明月松间照,清泉石上流”,意境空灵,禅意十足、适合茶社、素食馆。
12. 渡尘:一渡红尘烦扰,此处理心安、名字有故事感,适合有独特理念的私房菜或茶馆。
13. 临江仙:词牌名,豪放与婉约并存,气势不凡、适合江景餐厅或主打江鲜的馆子。
14. 有竹居:“宁可食无肉,不可居无竹”,凸显主人的品味与格调。
15. 半日闲:偷得浮生半日闲,为都市人提供一个慢下来享受美食与时光的角落。
16. 笼香:蒸笼之气,食物之香,意象饱满,暖意融融、适合广式茶楼、点心铺。
17. 画屏春:词牌名,春色满园,如在画中、适合环境优美、菜品精致的餐厅。
18. 尘外:超脱于尘世之外的味觉体验,定位高端,引人遐想。
19. 留白:国画技法,意为“此处无声胜有声”、代表着对食物本味的尊重和自信,空间设计也可留有大量空白,极具格调。
20. 晏:音同“宴”,本义为晴朗、安定、一字之名,简约而力道万钧,寓意安逸的宴席。
二、市井烟火 · 寻常巷陌之味
这类名字,亲切、直接,带着浓浓的生活气息、它们不追求阳春白雪,而是要直击人心,让人一听就知道这里有好吃的、热闹的、适合火锅、烧烤、家常菜、小吃店等。
21. 食在:简单直接,“食在”这里,就是实在、地道、两个字充满力量感和信任感。
22. 三巡:酒过三巡,菜过五味、点出餐厅有酒有菜,是朋友相聚的酣畅之地。
23. 灶头王:灶头是厨房的核心,称王则彰显了厨艺的霸气与自信、适合炒菜火候足的家常菜馆。
24. 邻里:主打社区邻里生意,名字亲切,像自家厨房的延伸,让人倍感温暖。
25. 趁热:一句口头禅,却蕴含着对食物最佳赏味期的尊重、活泼有趣,让人记忆深刻、适合小吃、铁板烧或上菜快的餐厅。
26. 有饭:最朴实的需求,也是最高的赞美、“走,有饭去”,口语化,传播力强。
27. 碰个杯:充满社交动态感的名字,直接描绘出朋友聚会的场景、适合小酒馆、烧烤店。
28. 大满足:直抒胸臆,承诺给顾客带来满满的幸福感和饱足感、适合分量足、性价比高的餐厅。
29. 开饭:家的呼唤,带着温暖和期待、名字简单,却能瞬间拉近与顾客的距离。
30. 江湖铺子:有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有美食、名字带有一丝豪情和故事性,适合做特色江湖菜。
31. 巷子深:酒香不怕巷子深、名字自带神秘感和口碑自信,勾起人的探索欲。
32. 解馋:精准抓住食客的痛点,就是为了满足口腹之欲而来、适合重口味、特色小吃。
33. 一起灶:方言中“一起开伙吃饭”的意思,热闹、团结,有人情味、适合员工餐、大排档。
34. 碗筷:最基本的餐具,代表着最纯粹的饮食需求、返璞归真,意味深长。
35. 日日香:每天都香气扑鼻,承诺了新鲜与美味的持续性。
36. 满嘴:满嘴流油,满嘴喷香、形象生动,极具画面感,让人垂涎。
37. 好这口:精准定位目标客群,吸引的就是那些有共同口味偏好的人。
38. 一撮鲜:点睛之笔在于那个“撮”字,形象地表达了调味的精准和食材的精粹。
39. 沸腾:用于火锅、麻辣烫、水煮鱼等再合适热烈、动感,充满能量。
40. 饿人谷:化用“恶人谷”,诙谐幽默,让人会心一笑、饿了的人来到这里,就能得到拯救。
三、奇思妙想 · 潮流创意之选
面向年轻群体,名字需要新颖、有趣,甚至带点“梗”、这类名字不拘一格,善于运用谐音、双关、网络文化,目的是在第一时间抓住眼球,激发传播。
41. 食验室:将“实验”与“食”结合,暗示菜品充满创意与探索精神、适合分子料理、融合菜或创意西餐。
42. 喂:一个打招呼的字,用作店名,极具辨识度和话题性、“喂,我们去‘喂’吃饭吧”,自带传播效果。
43. 肉食者:出自“肉食者鄙”,反其道而行之,成为肉食爱好者的聚集地,有种理直气壮的趣味。
44. 蔬不知:谐音“殊不知”,专为素食者打造,名字文艺又巧妙,带着一丝惊喜感。
45. 饭醉:谐音“犯罪”,吃饭吃到沉醉、略带一丝“邪恶”的诱惑,让人印象深刻。
46. 躺平:迎合当下年轻人的心态,提供一个可以彻底放松、享受美食的“躺平”空间。
47. 随便:解决了“今天吃什么?”这个世纪难题、当朋友问吃什么,回答“随便”,正好就是这家店。
48. 卡路里:健身人士又爱又恨的词、用作店名,可以是主打低卡的健康餐,也可以是反讽的“卡路里炸弹”高热量美食。

49. 未命名:反向命名,激发好奇心、在一个所有事物都想被定义和标签化的时代,它显得特立独行。
50. 菜单:直接用餐厅最重要的元素命名,极简而又直白,充满现代感。
51. 解码:将品尝美食的过程比作解码,每一道菜都是一个待解的谜题、适合有隐藏菜单或复杂工艺的餐厅。
52. 光合:听起来充满生命力和能量感,适合主打健康、有阳光房或露台的轻食餐厅。
53. 重置:Reset、寓意在这里吃一顿饭,可以清空烦恼,重置身心。
54. 第四餐:正餐之外的慰藉,主打夜宵、下午茶或甜品。
55. 瘾:一个字,精准概括了美食的最高境界——让人上瘾。
56. 食话:吃饭时说的话,是“实话”,也是美食的故事、强调餐厅的社交氛围和文化内涵。
57. 方圆:规矩与变化,传统与创新、名字富有哲理,适合做有传承又不断突破的融合菜。
58. 分子:直接点明菜系特征,科技感十足,吸引追求新奇体验的顾客。
59. 白日梦:为顾客营造一个可以暂时脱离现实、尽情幻想的美食空间。
60. 七分:七分饱,是一种健康的生活态度;七分熟,是牛排的最佳状态、名字留有余地,引人品味。
四、山川风物 · 自然本味之选
食材产地、自然景物、节气时令为名,强调“不时不食”的理念和食材的本源之美、这类名字给人以健康、安心、原生态的信赖感,适合有机餐厅、地方特色菜馆、海鲜餐厅。
61. 禾:谷物之本,生命之源、一个字,道尽了对食物的敬畏之心、适合主打米饭或谷物类健康餐的餐厅。
62. 山涧:山间溪流,意象清澈、纯净、寓意食材如山涧清泉般天然无污染。
63. 云麓:云雾缭绕的山脚下,充满仙气,食材仿佛也吸收了天地之精华、适合开在山边或主打山珍的餐厅。
64. 东篱:见“南山集”,同样是田园风的代表,更侧重于庭院、农家的亲切感。
65. 陇上:田埂之上,一派丰收景象、名字朴实,充满了土地的力量、适合农家菜、西北菜。
66. 潮生:取自“春江潮水连海平”,动态十足,寓意海鲜随潮而来,新鲜无比。
67. 谷雨:二十四节气之一,雨生百谷、名字温润,充满了生命力,暗含顺应天时、不时不食的理念。
68. 初见:人生若只如初见,食材若只取初见之鲜、强调食材的第一道新鲜。
69. 一瓢:弱水三千,只取一瓢饮、在纷繁的美食世界里,只专注于做好最本真、最精华的那一味。
70. 牧歌:田园牧歌,悠然自得、适合主打牛羊肉的餐厅,特别是来自天然牧场的。
71. 江月:“江月”二字,意境开阔,适合江鲜馆,临江餐厅尤佳。
72. 花厨:以花入馔,美丽健康、名字直接点明餐厅特色。
73. 拾穗:弯腰拾取麦穗,代表着对粮食的珍惜和对劳动的尊重。
74. 南风:温暖的南风,带来万物生长、名字和煦,寓意生意兴隆。
75. 野火:野火烧不尽,春风吹又生、用于烧烤店,既形象又充满生命力。
76. 本味:回归食物的本来味道,是烹饪的至高境界。
77. 海隅:大海的一角,一个能品尝到地道海味的地方。
78. 稻香:丰收的喜悦,米饭的香甜,是中国人最熟悉、最亲切的幸福味道。
79. 林间:密林深处,藏着不为人知的山珍野味。
80. 四季:遵循四季更替,提供最新鲜的时令菜品。
五、吉语纳福 · 兴旺发达之选
这类名字直接将美好的祝愿与寓意融入其中,追求朗朗上口、寓意吉祥,让听者心生欢喜,老板图个好彩头、尤其适合传统中餐厅、年节礼品或希望覆盖更广泛年龄层顾客的食府。
81. 满福:福气满满,简单直白,是所有人都乐于听到的祝福。
82. 德运:品德带来好运,既强调了商家的诚信经营,又寄托了兴旺的期望。
83. 聚宝:将餐厅比作聚宝盆,汇聚财富与人气。
84. 合盛:合作共赢,生意鼎盛、适合合伙经营的餐厅。
85. 万事兴:家和万事兴,吃饭的地方,自然也希望万事兴旺。
86. 禄鼎:禄,福气、俸禄;鼎,一言九鼎,国之重器、名字稳重、大气,寓意事业稳固,财源广进。
87. 常乐:知足常乐,也是祝福顾客用餐后心情愉悦,常来常乐。
88. 百味和:百味调和,方成佳肴、也寓意着人与人之间的和谐,和气生财。
89. 顺风:一帆风顺,事事顺利、名字吉利,易于传播。
90. 丰年:五谷丰登之年,寓意食材丰富、生意兴旺。
91. 吉时:在对的时间,做对的事,吃对的饭、每一刻都是用餐的良辰吉时。
92. 家宴:视每一位顾客如家人,每一餐都如家庭盛宴般用心。
93. 鑫隆:三个金,财富兴盛、简单粗暴,但寓意非常明确。
94. 瑞:一个字,代表吉祥的征兆、简约而不简单。
95. 同庆:共同庆祝,适合做宴席、寿宴、婚宴的酒楼。
96. 上吉:上上大吉,最好的彩头。
97. 福临门:开门见福,福气自己找上门。
98. 泰和:国泰民安,和谐顺遂、名字安稳、大气。
99. 永昌:永远繁荣昌盛。
100. 盛筵:盛大的筵席,直接点明餐厅提供高品质的宴会服务。
一个名字,便是一方天地、在方寸之间,需容纳乾坤、以上百名,或雅或俗,或奇或正,皆为引玉之砖、真正的上乘之名,还需与餐厅的定位、菜品、装修乃至创始人的命格气韵相结合,方能人名合一,声名鹊起、切记,名是皮,味是骨,服务是血肉,三者合一,方能立于不败之地。
