俗话说，民以食为天，食以厨为先、一座宅院，无论大小，厨房都是生火造饭、维系家人康健的根本之地、对于占地宽广、更接天气地气的农村别墅而言，厨房的风水讲究，不仅未曾过时，反而愈显其重、它不单是建筑格局的美学，更是关乎一家人财禄、福气与安康的内在气场。
厨房选址的乾坤
厨房的方位，是风水布局的基石、在农村别墅的宽阔格局中，一旦选错，后续再精妙的布置也难弥补其先天不足。
一个常见的忌讳是厨房位于宅院的中心位置、房屋中心如人之心脏，是宅气凝结之处，需静不宜动、厨房属火，炉灶火旺，若将厨房设于宅心，便是“火烧心”的格局、这股燥热之气会扰乱整个宅院的安宁，导致家人情绪不稳，易生口角，健康上也容易出现心血管方面的问题。
开门见灶，同样是理财大忌、大门是财气进出之口，炉灶代表着家中的食禄与财库、若一进门便直接看到炉灶，就形成了财气外露、过门而不入的局面、辛苦赚来的钱财，就如同过路财神，难以在家中积聚。
厨房亦不宜与厕所门正对或紧邻、厨房是烹饪洁净食物之所，而厕所是家中污秽之气的源头、二者相对，秽气直冲饮食，病从口入，对家人的肠胃健康极为不利、水火相克，厕所属水，厨房属火，这种对立格局也会引发家庭成员间的不睦与纷争。
理想的厨房位置，应设在宅院的后方区域，有“后方为库”的说法，利于财富的收纳与稳定、从方位来看，东方或东南方是上佳之选、此二方位属木，木能生火，有助于厨房的旺气，也能为家庭带来生机与活力。
灶台为核，水火有道
灶台，乃厨房之心脏，是风水布局中的重中之重、灶台的安放，直接影响着掌勺人的健康与全家的运势。
灶台背后必须有坚实的墙壁作为依靠，这在风水上称为“有靠山”、背后无靠，或靠着窗户，意味着家运不稳，财气飘摇，缺乏贵人扶持、炉火的旺气也容易被窗外的风吹散，不利于聚财。
“梁压灶”是必须避免的格局、横梁压顶，在风水上是大忌，尤其压在主宰一家饮食的灶台上，意味着家中主妇（或主要做饭之人）健康受损，事业受压，精神不振、烹饪时总感觉有无形的压力，长此以往，身心俱疲。
灶台的火口朝向同样有讲究、不宜正对厨房门，否则炉火的旺气会被门外的气流冲散、亦不可正对冰箱门或水槽，这便引出了厨房布局中至关重要的一环——水火分离。
炉灶属火，水槽、冰箱属水、在五行中，水火不容、若将灶台与水槽并排紧邻，或正对放置，就形成了“水火相冲”的局面、这种冲撞的气场会直接反映在家庭关系上，导致夫妻失和、子女叛逆，家中争吵不断、正确的做法是，将水槽与灶台保持一定的距离，最好呈L形或U形布局、若空间有限，无法拉开距离，可在二者之间放置一盆绿植，以木通关，缓和水火的对冲。
五行色彩，相生相旺
厨房的色彩搭配，并非只关乎审美，其五行属性同样影响着厨房的气场。
厨房属火，颜色选择上应以相生相旺为原则、最适宜的颜色是白色、乳白色或米黄色、白色、乳白色属金，火克金为财，代表着财富；米黄色、土黄色属土，火能生土，土能泄火之旺气，形成相生之势，能稳定人心，增进家庭和睦。
绿色系也颇为合适、绿色属木，木能生火，可以助旺炉灶的火气，为厨房增添活力与生机，对家人的健康运势亦有裨益。
需要避讳的是红色与黑色、厨房本身火气已足，若再大面积使用红色，会使火气过旺，家人容易脾气暴躁，易惹是非、黑色、蓝色属水，会与炉灶的火形成水火相克，压制财运，对健康不利。
细微之处见真章
除了方位与布局，一些细节同样不可忽视。
厨房的光线必须充足明亮、一个阴暗潮湿的厨房，容易滋生细菌，也容易聚集阴晦之气，影响食物的洁净与家人的心情、“明厨暗卫”是家居风水的基本法则，明亮的厨房能带来积极向上的能量。
保持整洁与通风至关重要、油污堆积、杂物乱放的厨房，会产生“浊气”，影响食欲与健康、要保证抽油烟机功能良好，窗户常开，让空气流通，及时带走烹饪产生的油烟与废气。
刀具等利器，不应随意悬挂在墙上、刀刃外露会形成“刀刃煞”，不仅让厨房充满肃杀之气，也可能预示着家人间的口舌之争或意外伤害、最好的方式是将其收入刀架或抽屉之中。
米缸与冰箱，作为家中的“食禄库”，应常保充盈、米缸不可见底，冰箱不宜空置，这象征着家中衣食无忧，年年有余。
