饭店厨房风水宝典:贴对旺财图,生意自然红火
饭店之魂,在于后厨、后厨安,则食客安;后厨旺,则财源旺、此地乃烟火缭绕、生机勃发之所,亦是五行交汇、气场杂陈之地、如何调和其气,使其生旺而非耗损,墙上张贴之物,便成了点睛之笔。
灶君之位,清净为上
谈及张贴,必先论根本、厨房乃灶君坐镇之地,灶君掌管人间饮食,监察世人善恶、无论墙上贴何物,首要之务是保持厨房的洁净明亮、油污满壁,杂物堆积,即便贴上龙凤呈祥,亦是明珠投暗,神明不喜,财气难聚、墙面需干净,灯光明亮,排风顺畅,此为风水之基石、基石不稳,万般皆是虚妄。
增旺财运之选
基石稳固之后,便可谈及张贴之物,以引吉气,招揽财源。
一、硕果累累图,寓意丰收
后厨是产出之地,最宜张贴象征丰收与成果的画作、一幅色彩饱满、果实累累的图画,能极大地提振厨房的生旺之气。
葡萄图:葡萄成串,寓意人丁兴旺,客源不断,一本万利、挂在备餐区附近,能让厨师心气顺畅,出品稳定。
石榴图:石榴多子,象征多子多福,引申为回头客众多,生意红火长久。
白菜图:白菜谐音“百财”,画面中若有一棵或数棵饱满翠绿的白菜,便是招徕百样财气的直接象征、此图朴实,却意头极佳。
选择此类图画,需注意画面必须生机勃勃,果实饱满欲滴,切不可有枯萎衰败之象。
二、九鱼图,财源活水
鱼,自古便是财富与盈余的象征、“年年有余”是家家户户的期盼,于饭店而言,更是利润丰厚的直观体现。
九鱼图是上佳之选、“九”为数之极,有长长久久之意;“鱼”通“余”,九条鲤鱼在水中嬉戏,形态活泼,便构成了一幅财源滚滚、生生不息的景象、这“活水”之财,对于饭店的现金流转大有裨益。
张贴位置需讲究、鱼图属水,厨房多火、应贴在远离灶台的墙面,如水槽上方或旁边的墙壁,形成“水火既济”之局,而非“水火相冲”、如此,既能引财,又不妨碍火灶的旺气。
三、五谷丰登图,食禄之本
民以食为天,饭店经营的根本便是食材、一幅描绘麦浪滚滚、稻谷金黄、玉米饱满的五谷丰登图,直接对应了食禄之源。

此图挂于厨房,能时刻提醒厨师团队不忘食材之本,珍惜食物,用心烹饪、在风水气场上,它能稳固饭店的根基,确保食材供应顺畅,出品质量上乘,食客口碑自然而来,生意根基稳固。
稳定运势之选
除了直接招财,维持厨房团队的稳定与和睦,亦是生意长久的关键。
一、高山流水图,背有靠山
厨房重地,人心浮动则易生事端、一幅气势沉稳的“山环水抱”图,能起到安定人心的作用。
“山”在风水中代表靠山、贵人,寓意饭店经营有坚实后盾,不易动摇、“水”代表财源,但厨房的山水图,水流不宜湍急,应是平缓流淌,且水流方向必须朝向厨房内侧,象征财源内流。
此图切忌挂在灶台正后方、灶台属火,背后若为大面积的水景,易成水火相克之局,反而不利、可挂在员工休息区或厨房入口正对的墙面,让人一进门便感心神安宁。
二、墨宝书法,言简意赅
几字箴言,其力千钧、在厨房的醒目位置,张贴一幅笔力雄健的书法作品,是提升格调与气场的妙法。
“食神坐镇”:直接点明厨房核心,有专业大神在此坐镇,出品必是精品,能安抚厨师团队,给予其信心与荣誉感。
“生意兴隆”:言简意赅,目标明确,时刻激励众人为之奋斗。
“和气生财”:厨房是高压环境,人际关系尤为重要、此四字能时刻提醒团队成员以和为贵,减少口舌纷争,确保后厨运作顺畅。
书法作品选用字体需端正大气,不宜潦草狂放,以楷书、隶书为佳,气场更为沉稳。
必须规避的禁忌
有吉必有凶,有些图画万万不可贴在厨房之内,以免引来不祥之气。
忌挂猛兽图:虎、狮、鹰等猛兽,煞气过重、厨房本就刀具多、火气旺,再添猛兽之煞,极易引发工伤、口角乃至血光之灾。
忌设镜面:镜子属阴,且会反射、若镜子照到灶台,便形成“天门火”,易使火气加倍,令厨师心浮气躁,更容易引发火灾。
忌挂萧瑟景物:如落日余晖、秋风落叶、孤舟独钓等,此类画面意境凄凉,带有衰败、没落之气,对讲求兴旺的生意场所极为不利。
忌挂人物肖像:特别是眼神锐利或表情忧郁的人物像,容易造成心理暗示,影响厨师情绪,甚至引发口舌是非。
