回看己亥猪年（2019）安灶吉日之考究
家宅之中，厨房为养命之源，而灶台乃是这源头的核心、安灶，或称作灶、打灶，自古以来便是家宅营建中的一件大事，关乎一家人的食禄安康、运势流转、灶安得稳，则火旺家兴；灶位不正，则易生口舌，财禄不聚、故而，择一黄道吉日进行安灶仪式，是遵循传统，祈求安康的重要一环、今时虽已至2025年，然回溯往昔，探究己亥猪年，即2019年安灶吉日的选择法度，于治学、于传承，皆有裨益。
择吉安灶，其法度并非随意翻阅历书便可，而是有一套严谨的内在逻辑、其核心在于寻求天时、地利、人和的统一、天时，便是宇宙星辰运转到某个特定的时间节点，其气场最有利于生发与稳固。
首要原则，是选取黄道吉日、黄道吉日，乃青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六神值日之时、此六神所值之日，百事顺遂，自带祥瑞之气、安灶动土，选择此类日子，能得天时之助，使得过程顺利，灶火长旺。
需参考建除十二神、此为古代历法家根据每日的节气、干支，将日子分为建、除、满、平、定、执、破、危、成、收、开、闭十二种、其中，成日寓意成功、成就；开日寓意开启、开创；满日则象征圆满富足、这三类日子，尤其适宜安灶这类关乎家庭基业创建之事、反之，破日万事皆凶，不可用；平日平平，无甚助益；收日利于收藏，不利开创，亦不宜安灶。
必须避开各类凶神恶煞、例如，每季之末的四绝日与四离日，是节气转换、五行之气驳杂不纯之时，磁场紊乱，不宜进行任何重大活动、安灶选在灶火不稳，易引动家宅不安、同样，每月的三娘煞、杨公忌日等，皆为民间习俗中认为不吉利的日子，纵使当日有吉神，也应尽量规避，以求心安。
一个尤为重要的考量，是安灶之日不能与宅主及家人的生辰八字相冲、譬如，宅主属马（午），则绝不可选在子日安灶，此为子午相冲，乃是大忌、日子的天干地支，亦不能与宅主的年命天干地支形成刑、冲、克、害、这是人和的关键，日子再好，若与人相冲，则吉事亦可能转为不顺。
古语有云：丙丁日不安灶、因丙丁二干在五行中属火，灶本身亦是火地、在丙丁日动灶，火气过旺，容易导致火见火，必生灾，引起口角是非，甚至火灾之虞、故而，筛选吉日时，凡是天干为丙、为丁的日子，都应直接排除。
基于上述法度，回顾2019己亥猪年，可以列举出部分适宜安灶的吉日作为范例，以供考究。
己亥年春季（部分吉日）
公历2019年3月10日，农历二月初四，己亥年丁卯月戊寅日、此日为开日，且有吉星普照，生肖属猴者稍避。
公历2019年4月2日，农历二月廿七，己亥年丁卯月辛丑日、此日为成日，万事皆宜，寓意甚好，利于家业成就。
己亥年夏季（部分吉日）
公历2019年6月9日，农历五月初七，己亥年庚午月戊子日、此日虽与年支稍有不合，但为满日，且有多个吉神汇聚，若宅主八字与之相合，亦为可用之佳期。
公历2019年7月12日，农历六月初十，己亥年辛未月辛酉日、此日为开日，利于开启新事物，灶乃新生之火，用之大吉。
己亥年秋季（部分吉日）
公历2019年9月13日，农历八月十五，己亥年癸酉月辛卯日、中秋佳节，人月两圆，此日恰逢满日，寓意家中财禄圆满，福气充盈。
公历2019年10月5日，农历九月初七，己亥年癸酉月癸亥日、此日为成日，诸事皆可成功，安灶尤佳。
己亥年冬季（部分吉日）
公历2019年12月18日，农历十一月廿三，己亥年丙子月丙寅日、此日天干为丙，按古法本应避开、然历法精深，亦有变通之法，若配合特定时辰，且宅主命理需火来补，亦有师傅择用，但寻常人家以避之为上、故此日列出，以示其复杂性。
公历2020年1月6日，农历十二月十二，己亥年丁丑月乙酉日、此日为除日，有辞旧迎新之意，用于安新灶，亦有扫除旧秽、开启新运的良好寓意。
除了择选吉日，安灶的方位与仪式同样讲究、灶台的坐向需依屋宅的坐向与宅主的命卦来定，通常以坐凶向吉为原则，即将灶口朝向生气、延年等吉方，以吸纳吉气、灶台不宜正对厨房门，以免财气外露；不宜背靠厕所，以免秽气相冲；不宜安在横梁之下，有压抑之象。
安灶当日，通常会有一个简单的仪式、点燃新灶的第一把火，煮上一锅汤圆或甜茶，寓意家庭团圆甜蜜，生活美满、心中默念吉利话语，或简单祭拜灶君，祈求其保佑家宅平安，饮食丰足、整个过程，氛围需祥和，家人不可争吵，以和气迎来这一家之主的入驻。
