大暑：炎热之极，阳气之盛
大暑，乃二十四节气中第十二节气，通常在每年阳历七月二十二至二十四日之间、古书云：“大者，乃炎热之极也、”此时节，正值三伏天里的“中伏”前后，是一年之中日光最盛、气温最高、雷雨最频繁的时期。
从天地气运来看，大暑时节，阳气鼎盛至极点、万物繁茂，农作物生长最快、但盛极必衰，此乃宇宙至理、在阳气最旺盛的表象之下，阴气已开始悄然滋生、大地之上，湿气蒸腾，常有“上蒸下煮”之感、人身处其中，如在蒸笼，极易感受暑湿之邪。
大暑民俗，顺天应人
古人遵循“天人合一”的智慧，创造了许多顺应大暑时节的民俗。
食仙草：南方地区有大暑食仙草（烧仙草）的习俗、仙草性甘、凉，能清热利水，解暑毒，是应对酷暑的天然良方。
喝暑羊：北方一些地方流传“吃伏羊”的说法、看似矛盾，实则蕴含“以热制热，发汗排毒”的道理、喝一碗温热的羊肉汤，能促使人体大量排汗，将体内积存的湿气与寒气一并带出，有益于秋冬的健康。
晒伏姜：将生姜切片或丝，在三伏天的阳光下曝晒，然后储存起来、待到秋冬感受风寒，用伏姜泡水饮用，效果甚佳、这也是“冬病夏治”的体现。
大暑养生，重在“清”与“补”
大暑养生，关键在于顺应节气特点，调理自身气血阴阳。
清心火，安心神：暑热通于心、高温天气容易使人心烦意乱、急躁不安，这便是“心火旺”、此时需戒骄戒躁，保持心境平和、可于清晨或傍晚在林间散步，听舒缓的音乐，静坐冥想，让心神得以安宁。
祛湿气，健脾胃：大暑时节，湿气最重，最易困脾、脾主运化，若为湿所困，则食欲不振、四肢沉重、养护脾胃，是此时养生的重中之重、切忌贪凉，以免寒湿伤脾。
补气津，防耗伤：高温下人体出汗多，不仅流失津液，亦会耗伤阳气、故补水养津非常重要、但不可一次性暴饮，应少量多次、适当补充些益气养阴的食物，能固护人体正气。
饮食宜忌，调和脾胃
宜食之物：
清热解暑：冬瓜、绿豆、莲藕、苦瓜、冬瓜配薏米煲汤，是绝佳的祛湿解暑汤品。
健脾化湿：薏米、茯苓、赤小豆、扁豆、可用这些食材煮粥或煲汤，帮助脾胃运化水湿。
益气生津：酸梅汤、西瓜、桃子、西瓜虽好，但性寒，不可过食，尤其脾胃虚寒者。
忌食之物：
油腻辛辣：炸鸡、火锅等肥甘厚味，容易助湿生热，加重身体负担，使人更感烦闷。
过食生冷：冰镇饮料、雪糕等寒凉之物，最伤脾胃阳气、一杯冰水下肚，看似解热，实则将寒湿闭于体内，后患无穷。
居行须知，避暑有道
起居调养需顺应自然、午后最热时，应减少户外活动，避免烈日暴晒、居室要保持通风，但不可让风扇或空调直吹身体，尤其是睡眠之时、大汗淋漓后，切勿立即冲冷水澡，应稍作休息，待汗水稍退，再用温水擦拭或淋浴、如此，方能使气血调和，安然度过这炎炎夏日。
